infochain 님의 블로그

대부분의 다이어트는 단식으로 시작됩니다. 일단 몸으로 들어가는 것을 줄여야 한다. 라는 단순한 계산일 수 있으나 체중 감량 수단 뿐만 아니라, 신체 내 대사 리듬을 회복하고 염증 반응을 낮추며 세포 재생을 촉진하는 방식으로도 활용되고 있습니다. 하지만 잘못된 단식은 오히려 건강을 해칠 수 있으니, 방법과 시간, 개인 상태에 따라 실천해야 합니다. 작용하는 생리적 원리단식의 생리적 효과를 이해하기 위해서는 ‘에너지 대사’의 변화를 살펴볼 필요가 있습니다. 우리가 음식을 섭취하면 인슐린이 분비되어 혈당을 세포로 전달하고, 이때 남은 에너지는 간이나 지방세포에 저장됩니다. 그러나 탄수화물 섭취가 제한된 단식 상태가 되면 기본적으로 인슐린 분비가 감소하고 저장된 지방이 에너지원으로 사용되며 지방이 분해되기 ..